Highlights
- Oplev et hyggeligt øjeblik i fællesskabets tegn
- Fordyb dig i en autentisk familiedomæne med en rig historie
- Oplev en vingård, der dyrkes efter principperne for økologisk og biodynamisk landbrug
Description
Som en familiedrevet vingård gennem 3 generationer er vores tilgang til økologisk og biodynamisk landbrug forankret i at værdsætte biodiversiteten og naturens balance.
Vi ønsker at fremhæve vores terroir og udtrykke dets fulde naturlighed gennem vores bæredygtige praksis. Vinsmagningerne begynder midt i vinmarkerne, så man bedre kan forstå vores vines unikke karakter.
Vores modtagelse af gæster er baseret på værdierne om at lytte og dele.
Guidet tur i vinmarkerne og vinkælderen, hvor smagningen af 5 vine (hvidvin, rosévin og rødvin) begynder.
Den fortsætter på vingården med regionale sæsonbestemte produkter: Tapenade- og brandade-toast, fougasse samt friske frugter og grøntsager.
Includes
Rundvisning på domænet (vinmarker og vinkælder)
Smagning af 5 vine (hvidvin, rosévin, rødvin)
Appetitvækker (smørepålæg, fougasse-brød, grøntsager)