Luberon: Besøg på vingård og vinsmagning med kommentarer fra en ønolog

Highlights

• Få en guide, der er ønolog og vinbonde
• Lav din egen cuvée
• Smag vinen direkte fra tønden
• Tag hjem med jeres egen personlige cuvée

Description

Først går vi ud blandt vinstokkene i et fantastisk område ved foden af Luberon, så jeg kan fortælle dig om vinavl generelt og om Luberon-området specifikt. Derefter vil jeg i vinkælderen vise jer de forskellige trin i vinfremstillingen, fra drueklasen til aftapningen på flaske, og jeg vil forklare forskellene mellem fremstillingen af 'konventionelle', 'økologiske' og 'naturlige' vine. Derefter vil I smage på flere cuvéer på flaske eller direkte 'fra tønden' for at opleve de forskellige terroirer og de forskellige druesorter. Derefter vil jeg forklare, hvordan man laver en cuvé, og derefter kan I selv lave jeres egen cuvé ved hjælp af en pipette og et måleglas. Derefter får I mulighed for at aftappe jeres egen cuvée, lukke den på gammeldags vis (eventuelt med voks) og til sidst sætte en etiket på, så I kan tage den med hjem som souvenir eller nyde den om aftenen sammen med venner.

Includes

Guide, der er ønolog og vinbonde Forklaring af vindyrkning og vinfremstilling Smagning af forskellige cuvéer Smagning efter druesort 'fra tønden' Aftapning af sin egen cuvée og mulighed for at tage den med hjem Rundvisning på engelsk er mulig