Aix-en-Provence: Le Roy René – Führung „Das Geheimnis des Calisson“

Bouches-du-Rhône, Marseille



Der Calisson verrät Ihnen alle seine Geheimnisse... Zusätzlich zur Führung durch das Calisson-Museum können Sie einer Vorführung der Calisson-Herstellung beiwohnen!

Highlights

  • Erfahren Sie alles über das gastronomische Wahrzeichen von Aix-en-Provence
  • Probieren Sie noch warme Calissons, die vor Ihren Augen geformt werden
  • Entdecken Sie ein hundertjähriges und engagiertes Unternehmen

Description

Von einer Familiengeschichte zu einem engagierten Unternehmen. Seit 1920 hat die Confiserie du Roy René die Zeiten überdauert, indem sie ihr Know-how und die Reinheit ihrer Handgriffe bewahrt hat. Bei dieser geführten Besichtigung erfahren Sie alles über den Calisson d'Aix, von der Auswahl der Zutaten bis zur Herstellung dieses gastronomischen Wahrzeichens. Beenden Sie Ihren Besuch, indem Sie in Echtzeit der Herstellung einer Charge Calissons folgen, die zu 100 % handwerklich hergestellt wird. Geführte Besichtigung auf Französisch + Lebensmittelverkostung + Vorführung der Herstellung

Includes

Führung von ca. 45 Minuten mit einem Guide Verkostung von Calissons Vorführung der Herstellung von Calissons (ca. 30 Minuten)

Excludes

Persönliche Einkäufe im Laden

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