Highlights
- Genießen Sie ein geselliges, spielerisches und kreatives Erlebnis
- Entdecken Sie alle Geheimnisse des Pastis
- Nehmen Sie Ihren eigenen, maßgeschneiderten Pastis mit nach Hause
Description
Stellen Sie Ihren individuellen Pastis in einer echten Brennerei her!
Sie beginnen mit einer Besichtigung der Brennerei von Maixent, umgeben von Kupferbrennblasen und Flaschen mit Aromastoffen. Sie werden die Geheimnisse der Destillation und die Pflanzen entdecken, aus denen diese emblematische Spirituose besteht.
Dann ist die Verkostung an der Reihe! Sie probieren mehrere Pastis verschiedener Hersteller, um die Aromaprofile zu vergleichen und Ihren Gaumen zu verfeinern. Das Ziel: Herausfinden, was Ihnen gefällt, um Ihre eigene Mischung zu kreieren.
In Begleitung von Maixent führen Sie Ihre Mazeration mit auf den Milliliter genau dosierten Pflanzen durch. Sie werden nach und nach Ihr Rezept entwickeln und dabei mit den Ausgewogenheiten und Aromen spielen.
Sie werden mit einer 37-cl-Flasche Ihres persönlichen Pastis nach Hause gehen, bereit, ihn mit einem Schuss sehr kaltem Wasser zu genießen!
Includes
Besichtigung der Destillerie und der Brennblasen
Erläuterung zum Pastis, seiner Definition, seiner Herstellung und seiner Geschichte
Verkostung verschiedener handwerklich hergestellter Pastis
Zubereitung Ihres eigenen Rezepts (Gewürzkräuter, Anis, Süßholz, Zucker, Einstellung des richtigen Alkoholgehalts)
