Highlights
- Lernen Sie, die Aromen und Nuancen der Öle zu erkennen
- Genießen Sie eine köstliche Kombination mit Mezzes, probieren Sie und tauschen Sie sich aus
- Erleben Sie ein unvergessliches Eintauchen in das Herz der Provence mit einem besonderen Empfang
Description
Workshop zur Verkostung und Entdeckung von Olivenölen mit einer Auswahl an saisonalen mediterranen Mezzes.
Beschreibung der verschiedenen Besonderheiten mediterraner Olivenöle. Praktische Anwendung der Besonderheiten durch Kombination mit Aromen und Gerichten.
Im Herzen der Provence laden wir Sie ein, einen besonderen Moment rund um einen der emblematischen Schätze des Mittelmeers zu erleben: das Olivenöl.
Dieser Workshop ist in erster Linie ein Zusammentreffen, eine Entdeckung und eine Gelegenheit zum gemeinsamen Austausch.
In dieser Zeit werden Sie lernen, wie man wie ein Profi verkostet.
Über eine Stunde lang lernen die Teilnehmer, die Nuancen des Olivenöls zu schmecken, zu riechen, zu verstehen und vor allem in vollem Umfang zu schätzen.
Eine Entdeckung für die Sinne:
Anhand einer Auswahl von fünf nativen Olivenölen erkunden wir:
• Den Unterschied zwischen grünem und schwarzem Fruchtaroma
• Den Einfluss des Terroirs und der Sorte
• Pflanzliche, blumige oder reifere Aromen
• Das Gefühl von Bitterkeit und leichter Schärfe im Abgang
Sie werden pflanzliche Noten, Aromen von Artischocke, Mandel und frischen Kräutern entdecken und lernen, sie zu identifizieren, und die Ausgewogenheit zwischen Süße, Bitterkeit und leichter Schärfe wahrnehmen.
Es handelt sich um eine leicht verständliche, lebendige und interaktive Einführung, bei der man erfährt, wie ein Öl seine Herkunft preisgeben kann.
Die angebotenen Öle sind:
• Grünfruchtig aus der Provence
• Fruchtig-schwarz aus der Provence
• Trüffelöl aus der Provence (je nach Saison)
• Sorte Koroneiki (Griechenland)
• Sorte Picual (Spanien)
Eine Einladung, durch die Aromen zwischen der Provence, Griechenland und Spanien zu reisen.
✨ Ein geselliges und authentisches Erlebnis
Einige saisonale mediterrane Spezialitäten begleiten die Lebensmittelverkostung, um die Öle zur Geltung zu bringen, ohne die Aufmerksamkeit von ihnen abzulenken.
Lassen Sie sich von den Aromen und Geschmacksrichtungen des Olivenöls verzaubern und erleben Sie einen Moment des gemeinsamen Genusses.
Die Atmosphäre ist elegant, aber herzlich, authentisch und aufrichtig – ganz im Sinne der Provence
Includes
Im Preis inbegriffen sind:
Workshop zur Lebensmittelverkostung und Entdeckung von 5 Olivenölen, Dauer: 1 bis 1,5 Stunden
Grünfruchtig aus der Provence
Fruchtig-herb aus der Provence
Trüffelöl
Sorte Koroneiki (Griechenland)
Sorte Picual (Spanien)
Mit Mezzé-Beilage
Kostenlose Parkplätze vor Ort
Excludes
Es fällt nichts zusätzlich an, es sei denn, Sie möchten Produkte in unserem Geschäft erwerben.
