Luberon: Kellerbesichtigung und Weinprobe mit Erläuterungen eines Önologen

Highlights

• Profitieren Sie von einem Guide vor Ort, der Önologe und Winzer ist
• Stellen Sie Ihre eigene Cuvée zusammen
• Probieren Sie den Wein direkt aus dem Fass
• Nehmen Sie Ihre persönliche Cuvée mit nach Hause

Description

Zunächst werden wir uns inmitten der Weinberge in einem herrlichen Anbaugebiet am Fuße des Luberon begeben, damit ich Ihnen den Weinbau im Allgemeinen und das Anbaugebiet des Luberon im Besonderen erläutern kann. Anschließend zeige ich Ihnen im Weinkeller die verschiedenen Phasen der Weinbereitung, von der Traube bis zur Abfüllung, und erläutere dabei die Unterschiede zwischen der Herstellung von „konventionellen“, „biologischen“ und „natürlichen“ Weinen. Anschließend werden Sie mehrere Cuvées in der Flasche oder direkt „aus dem Fass“ verkosten, um die verschiedenen Terroirs und Rebsorten zu schätzen zu lernen. Anschließend werde ich Ihnen erklären, wie die Assemblage der Weine erfolgt, und Sie können dann mit einer Pipette und einem Messzylinder Ihre eigene Assemblage herstellen. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, Ihre persönliche Cuvée abzufüllen, sie auf traditionelle Weise zu verschließen (eventuell zu wachsen) und schließlich zu etikettieren, damit Sie sie als Souvenir mitnehmen oder abends mit Freunden verkosten können.

Includes

Guide vor Ort, Önologe und Winzer Erläuterung des Weinbaus und der Weinbereitung Verkostung verschiedener Cuvées Verkostung nach Rebsorte „aus dem Fass“ Abfüllen der eigenen Cuvée in Flaschen und Mitnahme Besichtigung auf Englisch möglich