Luberon: visita a la bodega y cata de vino comentadas por un enólogo

Highlights

• Disfrute de un guía enólogo y viticultor
• Elabore su propio coupage
• Deguste el vino directamente de la barrica
• Llévate tu propio vino personalizado

Description

En primer lugar, iremos hasta el centro de los viñedos, en un magnífico terruño situado en las estribaciones del Luberon, para que pueda explicarles la viticultura en general y el terruño del Luberon en particular. Luego, en la bodega, les mostraré las diferentes etapas de la vinificación, desde el racimo hasta el embotellado, explicando las diferencias entre la elaboración de vinos «convencionales», «ecológicos» y «naturales». A continuación, degustará varios vinos embotellados o directamente «de barrica» para apreciar los distintos terruños y las diferentes variedades de uva. A continuación, os explicaré cómo se realiza el ensamblaje de los vinos y, con una pipeta y una probeta, podréis elaborar vuestro propio ensamblaje. A continuación, tendréis la oportunidad de embotellar vuestro propio vino, taparlo a la antigua usanza (y, si lo deseáis, encerarlo) y, por último, etiquetarlo para que podáis llevarlo como recuerdo o degustarlo por la noche con vuestros amigos.

Includes

Guía enólogo y viticultor Explicación de la viticultura y la vinificación Degustación de diferentes vinos Degustación por variedad de uva «en barrica» Embotellar su propio coupage y llevárselo Posibilidad de realizar la visita en inglés