Highlights
- Apprenez à reconnaître les arômes et les nuances des huiles
- Savourez un accord gourmand avec des mezzés, goûtez et échangez
- Vivez une immersion mémorable au cœur de la Provence avec un accueil privilégié
Description
Atelier dégustation et découverte des huiles d’olive avec un assortiment de mezzés méditerranéens de saison.
Description des différentes particularités des huiles d'olive méditerranéennes. Mise en pratique des spécificités en les associant à des saveurs et des plats.
Au cœur de la Provence, nous vous invitons à vivre un moment privilégié autour de l’un des trésors emblématiques de la Méditerranée : l’huile d’olive.
Cet atelier est avant tout une rencontre, une découverte et un temps de partage.
Ce moment vous permettra d'apprendre à déguster comme un professionnel.
Pendant plus d’une heure, les participants apprennent à goûter, à sentir, à comprendre et surtout à apprécier pleinement les nuances de l’huile d’olive.
Une découverte sensorielle :
À travers une sélection de cinq huiles d’olive vierges, nous explorons :
• La différence entre un fruité vert et un fruité noir
• L’influence du terroir et de la variété
• Les arômes végétaux, floraux ou plus mûrs
• La sensation d’amertume et de légère ardence en fin de bouche
Vous allez découvrir et apprendre à identifier les notes végétales, les arômes d’artichaut, d’amande et d’herbes fraîches, et à ressentir l’équilibre entre douceur, amertume et légère ardence.
C’est une initiation accessible, vivante, interactive, où l’on découvre comment une huile peut raconter son origine.
Les huiles proposées sont :
• Fruité vert de Provence
• Fruité noir de Provence
• Huile à la truffe Provence (selon saison)
• Variété Koroneiki (Grèce)
• Variété Picual (Espagne)
Une invitation à voyager entre la Provence, la Grèce et l’Espagne à travers les saveurs.
✨ Une expérience conviviale et authentique
Quelques spécialités méditerranéennes de saison accompagnent la dégustation pour sublimer les huiles sans en détourner l’attention.
Laissez-vous transporter par les arômes et les saveurs de l'huile d'olive, et vivez un instant de partage et de plaisir.
L’ambiance se veut élégante mais chaleureuse, authentique et sincère — à l’image de la Provence
Includes
Le prix comprend :
Atelier de dégustation et découverte de 5 huiles d'olive, prévoir de 1 h à 1 h 30
Fruité vert de Provence
Fruité noir de Provence
Huile à la truffe
Variété Koroneiki (Grèce)
Variété Picual (Espagne)
Avec accompagnement de mezzé
Parking gratuit sur place
Excludes
Il n'y a rien à payer en plus sauf l'achat de produits au sein de notre boutique si vous le souhaitez
