Chasse aux truffes en Provence

Bouches-du-Rhône, Marseille



Chassez les truffes dans une truffière provençale et entrez dans les coulisses de l'activité la plus secrète au monde. Apprenez comment les truffes sont cultivées et comment les chiens truffiers sont dressés.

Highlights

  • Chasse aux truffes noires dans une magnifique truffière du Luberon
  • Rencontrez un chasseur de truffes et apprenez comment il entraîne les chiens truffiers.
  • Dégustation de truffes, de champagne et d'huile d'olive locale.
  • Visite des vignobles, des oliveraies et des ruches
  • Achetez de beaux produits provençaux à ramener chez vous

Description

Partez à la recherche de la truffe noire sur la magnifique propriété d'une truffière provençale dans le Luberon, à seulement 40 minutes de la gare TGV d'Aix en Provence et à 1 heure de l'aéroport de Marseille. Rencontrez un vrai chasseur de truffes et apprenez comment cet insaisissable 'or noir' comestible est cultivé et comment les chiens truffiers sont dressés. Avec l'aide de votre guide, vous trouverez bientôt des truffes à déguster. Découvrez l'art de cultiver les arbres truffiers, de dresser les chiens truffiers et de trouver des truffes. Célébrez ensuite votre découverte avec une coupe de champagne pendant que vos hôtes vous enseignent comment nettoyer, conserver et cuisiner les truffes. Dégustez des hors-d'œuvre à la truffe et n'oubliez pas de demander à vos hôtes de goûter l'huile d'olive et l'huile de truffe produites à la ferme. De nombreux produits délicieux sont également disponibles pour que vous puissiez les ramener chez vous en tant que souvenir unique. Visitez les vignobles, la plantation d'oliviers et les ruches, et plongez-vous dans le paradis gastronomique du Luberon.

Includes

Tour de chasse à la truffe Dégustation de hors-d'œuvre à la truffe Dégustation d'huile d'olive Champagne

Important Information

  • - La capacité des visites est basée sur le nombre de places assises pour les collations : Les visites sont prévues pour 2 à 14 personnes. - Visites d'été : De mai à septembre. Visites d'hiver : De novembre à la mi-mars.

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