Highlights
- Godetevi un'esperienza conviviale, divertente e creativa
- Scoprite tutti i segreti del pastis
- Portate con voi il vostro pastis personalizzato
Description
Crea il tuo pastis su misura in un vero laboratorio di distillazione!
Inizierai con una visita al laboratorio di Maixent, circondato da alambicchi di rame e flaconi di aromi. Scoprirai i segreti della distillazione e le piante che compongono questo iconico liquore.
Poi sarà il momento della degustazione! Assaggerai diversi pastis di diverse case per confrontare i profili aromatici e affinare il tuo palato. L'obiettivo: identificare ciò che ti piace per creare il tuo assemblaggio.
Accompagnati da Maixent, realizzerete la vostra macerazione a partire da piante dosate al millilitro. Costruirai gradualmente la tua ricetta, giocando sugli equilibri e sugli aromi.
Partirai con una bottiglia da 37 cl del tuo pastis personalizzato, pronto per essere degustato con un goccio d'acqua fresca!
Includes
Visita alla distilleria e agli alambicchi
Spiegazione sul pastis, sulla sua definizione, sul suo processo di produzione e sulla sua storia
Degustazione di diversi pastis artigianali
Preparazione della propria ricetta (erbe aromatiche, anice, liquirizia, zucchero, regolazione della giusta gradazione alcolica)
