エクス・アン・プロヴァンス：パスティス・ワークショップ、見学、試飲

Highlights

• 楽しくて創造的な、和やかな体験をお楽しみください
• パスティスのすべての秘密を発見しましょう
• ご自分だけのオリジナル・パスティスをお持ち帰りください

Description

本格的な蒸留所で、自分だけのパスティスを作りましょう！ まずは、銅製の蒸留器やアロマの入った瓶に囲まれたMaixentのワークショップを見学します。蒸留の秘密と、この象徴的な蒸留酒を作り出す植物について学びます。 その後は試飲の時間です！さまざまなメーカーのパスティスを試飲して、香りの特徴を比較し、味覚を磨きます。目標は、お好みのものを見極めて、自分だけのブレンドを作ることです。 Maixentの指導のもと、ミリリットル単位で計量した植物を使ってマセレーションを行います。バランスとアロマを調整しながら、徐々にレシピを作り上げていきます。 37 clボトルに入った自分だけのパスティスをお持ち帰りください。冷たい水と一緒に味わう準備はできています！

Includes

蒸留所と蒸留器の見学 パスティスの説明、定義、製造工程、歴史 さまざまな自家製パスティスの試飲 ご自分のレシピで作る（ハーブ、アニス、リコリス、砂糖、適切なアルコール度数の調整）