リュベロン：醸造家による解説付きのセラー訪問とワインの試飲

Highlights

• 醸造学者でワイン生産者であるガイドが同行
• ご自分だけのブレンドを作ってみましょう
• 樽から直接ワインを味わう
• ご自分だけのキュヴェをお持ち帰りください

Description

まず、リュベロン山麓の素晴らしいテロワールにあるブドウ畑の中へ行き、そこで私がブドウ栽培全般、特にリュベロンのテロワールについてご説明します。その後、ワイナリーで、ブドウの房から瓶詰めまでのワイン醸造のさまざまな段階をご覧いただき、「慣行農法」、「有機農法」、「自然農法」によるワインの醸造の違いをご説明します。その後、ボトルに入ったワインまたは樽から直接注いだワインを何種類かお試しいただき、さまざまなテロワールやさまざまなブドウ品種の違いを味わっていただきます。 次に、ワインのブレンド方法をご説明します。その後、ピペットと試験管を使って、ご自身でブレンドを行っていただきます。 その後、ご自分だけのキュヴェを瓶詰めし、昔ながらの方法でコルク栓をし、（必要に応じて蝋封をし）、最後にラベルを貼って、お土産としてお持ち帰りいただくか、夜にお友達と一緒に味わっていただくことができます。

Includes

エノログ（醸造学者）兼ワイン生産者であるガイド ブドウ栽培とワイン醸造の説明 さまざまなキュヴェの試飲 樽から」のブドウ品種別の試飲 ご自身でブレンドしたワインを瓶詰めして、お持ち帰りいただけます 英語でのツアーも可能です