Workshop i provençalsk matlaging i hjertet av Luberon

Highlights

• Oppdag det tradisjonelle provençalske kjøkkenet
• Lag maten selv, i stedet for bare å se på en demonstrasjon
• Nyt et typisk og avslappende provençalsk miljø

Description

Matlagingskurs ledet av Anne Laure Noga, en aktiv kokk med utdanning fra hotell- og restaurantskolen i Sisteron, og Sophie Niel, en lokal turoperatør. Dere lager en typisk, sesongbasert rett (pistousuppe) med lokale råvarer, etterfulgt av en dessert (mousse av fersk ost og sesongens frukt, lavendelhonning og nougatine). Kurset fortsetter med en aperitiff på terrassen, etterfulgt av et måltid ved bordet, i skyggen, for å smake på det dere har laget. Servering og drikke er inkludert (vann, vin, hjemmelaget limonade, kaffe). Nyt en opplevelse organisert av to profesjonelle innen hotell- og restaurantbransjen med sans for gjestfrihet og lidenskap for gastronomi! Gode minner garantert!

Includes

Workshop med en kokk Utstyr Ett forkle per person Mottakelse (kaffe og små provençalske kjeks) Hjemmelaget sitronlimonade Vann, 2 glass vin per person Aperitif på terrassen Måltid ved bordet Bordservise i porselen Brød Ost Kaffe Bordservering

Excludes

Håndlagde produkter fra bastiden (syltetøy)