Highlights
- Desfrute de uma experiência agradável, divertida e criativa
- Descubra todos os segredos do pastis
- Leve para casa seu próprio pastis personalizado
Description
Monte seu pastis personalizado em uma verdadeira oficina de destilação!
Você começará com uma visita à oficina de Maixent, cercado por alambiques de cobre e frascos de aromas. Você descobrirá os segredos da destilação e as plantas que compõem esta bebida emblemática.
Depois, é hora da degustação! Você provará vários pastis de diferentes casas para comparar os perfis aromáticos e refinar seu paladar. O objetivo: identificar o que você gosta para criar seu próprio blend.
Acompanhado por Maixent, você realizará sua maceração a partir de plantas dosadas ao mililitro. Você construirá gradualmente a sua receita, brincando com os equilíbrios e os aromas.
Você sairá com uma garrafa de 37 cl do seu pastis personalizado, pronto para ser degustado com um pouco de água bem gelada!
Includes
Visita à destilaria e aos alambiques
Explicação sobre o pastis, sua definição, seu processo e sua história
Degustação de diferentes pastis artesanais
Preparação da sua própria receita (plantas aromáticas, anis, alcaçuz, açúcar, ajuste do teor alcoólico adequado)
