Highlights
- Njut av en trevlig, rolig och kreativ upplevelse
- Upptäck alla pastisens hemligheter
- Åk hem med din egen skräddarsydda pastis
Description
Skapa din egen pastis i en riktig destilleriverkstad!
Du börjar med ett besök i Maixents verkstad, omgiven av destillationsapparater i koppar och flaskor med aromater. Du kommer att upptäcka destilleringens hemligheter och de växter som utgör denna emblematiska spritdryck.
Sedan är det dags för provsmakning! Du kommer att prova flera pastis från olika destillerier för att jämföra aromprofilerna och förfina din smak. Målet: att identifiera vad du gillar för att skapa din egen blandning.
Tillsammans med Maixent kommer du att göra din maceration med växter som doseras i milliliter. Du kommer gradvis att bygga upp ditt recept genom att experimentera med balanser och aromer.
Du kommer att lämna med en 37 cl-flaska av din personliga pastis, redo att avnjutas med en skvätt kallt vatten!
Includes
Besök på destilleriet och vid destillationsapparaterna
Förklaring av pastis, dess definition, tillverkningsprocess och historia
Provsmakning av olika hantverksmässiga pastis-sorter
Framställning av ett eget recept (aromatiska växter, anis, lakrits, socker, justering av rätt alkoholhalt)
