Luberon: besök i vinkällare och vinprovning med kommentarer av en vinodlare

Highlights

• Få en guide som är både vinodlare och vinmakare
• Gör din egen blandning
• Prova vin direkt från fatet
• Åk hem med din personliga cuvée

Description

Vi börjar med att bege oss ut bland vinrankorna i ett fantastiskt vinodlingsområde vid foten av Luberon, där jag kommer att berätta om vinodling i allmänhet och Luberon-området i synnerhet. Sedan visar jag dig de olika stegen i vinframställningen i vinkällaren, från druvklasen till tappningen på flaska, och förklarar skillnaderna mellan framställningen av 'konventionella', 'ekologiska' och 'naturliga' viner. Du kommer sedan att prova flera årgångar på flaska eller direkt 'från fatet' för att uppskatta de olika terroirerna och de olika druvsorterna. Därefter kommer jag att förklara hur vinerna blandas, och du kommer sedan att kunna göra din egen blandning med hjälp av en pipett och ett provrör. Ni kommer sedan att ha möjlighet att tappa ert personliga vin på flaska, försluta den på gammalt vis (eventuellt vaxa den) och slutligen sätta etikett på den så att ni kan ta med den som souvenir eller avnjuta den på kvällen med vänner.

Includes

Guide som är både vinodlare och vinmakare Förklaring av vinodling och vinframställning Provsmakning av olika cuvéer Provsmakning efter druvsort 'från fatet' Tappa sin egen blandning på flaska och ta med sig den hem Besök på engelska möjligt