Workshop i provencalsk matlagning i hjärtat av Luberon

Highlights

• Upptäck det traditionella provensalska köket
• Laga maten själv istället för att bara se på en demonstration
• Njut av en typisk och avkopplande provensalsk miljö

Description

Matlagningsworkshop ledd av Anne Laure Noga, aktiv kock med examen från hotell- och restaurangskolan i Sisteron, och Sophie Niel, lokal researrangör. Ni lagar en typisk och säsongsbetonad rätt (pistousoppa) med lokala råvaror, följt av en efterrätt (mousse på färskost och säsongens frukter, lavendelhonung och nougatine). Workshopen fortsätter med en aperitif på terrassen och sedan med en måltid vid bordet, i skuggan, för att avnjuta era kreationer. Servering och drycker ingår (vatten, vin, hemlagad citronlemonad, kaffe). Njut av en upplevelse som anordnas av två proffs inom hotell- och restaurangbranschen med känsla för gästfrihet och en passion för gastronomi! Trevliga minnen garanteras!

Includes

Workshop med en kock Utrustning Ett förkläde per person Reception (kaffe och små provençalska kex) Hemlagad lemonad Vatten, 2 glas vin per person Aperitif på terrassen Måltid vid bord Bordservice i porslin Bröd Ost Kaffe Servering vid bordet

Excludes

Hemmagjorda produkter från bastiden (sylt)